菜谱大全

中种（70）全麦土司

主面团盐、中种高筋面粉、中种牛奶、中种发酵粉、中种鸡蛋、主面团全麦面包粉、主面团红糖、主面团淡奶油、主面团黄油

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全麦中种土司

牛奶、水、奶粉、细砂糖、主面团：全麦面粉、黄油、盐、中种材料：高筋面粉、即发发酵

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中种土司

水、蛋液、高筋面粉、奶粉、黄油、水（中种）、盐、白糖、酵母（中种）、高筋面粉（中种）

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蛋黄土司（冷藏中种法）

牛奶、牛奶、酵母、高筋面粉、高筋面粉、蛋黄、全蛋液、黄油、盐、白糖、白糖、【主面团】、【中种】

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汤种原味土司

鸡蛋、酵母、高筋面粉、高筋面粉、黄油、盐、糖、清水、清水、汤种材料：、主面团材料：

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淡奶油土司（冷藏中种法）

干酵母、高筋面粉、高筋面粉、奶粉、纯牛奶、鸡蛋液、黄油、蓝风车淡奶油、盐、白糖、【主面团】、【中种】

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妃娟100％中种北海道醇奶土司

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中种吐司

牛奶、牛奶、酵母、酵母、高筋面粉、高筋面粉、全蛋液、黄油、盐、白糖、白糖、【主面团】、【中种面团】

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醇奶排包（中种法）

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中种蜜豆吐司

鸡蛋、酵母、高筋面粉、高筋面粉、黄油、炼乳、盐、糖、清水、主面团用料、中种用料

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